Menjar de veritat.
Foc lent, producte de la terra.
Un racó a la carretera de Castellgalí on es cuina cada dia com a casa: brases enceses, menú del dia i taula oberta de dimarts a diumenge.
📍 Carretera de Manresa, 25 · Castellgalí
📷 +16.000 seguidors a Instagram
🔥 Especialitat en brasa d'alzina
01 — La casa
Una cuina que no s'atura, a peu de carretera.
A la C-55, camí de Manresa, la cuina de La Cuina d'en Tikus obre des de bon matí: esmorzars per qui comença la jornada, un menú que canvia cada dia i, quan cau la tarda, la brasa d'alzina que dona nom a la casa.
Producte de mercat, cocció lenta i les racions de sempre — la cuina de tota la vida, feta cada dia des de zero.
7
Dies a la setmana amb esmorzars
6
Dies oberts a taula, de dimarts a diumenge
100%
Cuina feta cada dia, sense dreceres
02 — La carta
Cinc maneres d'asseure's a taula.
De l'esmorzar de forquilla a la brasa del vespre. La carta completa i els plats de cada setmana, sempre actualitzats a Instagram.
03 — Els espais
Dins, a la fresca, com millor s'hi estigui.
Sala amb taules de fusta per als dinars de cada dia i un espai exterior per allargar el vespre quan el temps acompanya.
Sala
Taules de fusta i llum natural per als dinars i esmorzars de cada dia.
Exterior
Terrassa a l'ombra dels arbres per als vespres d'estiu i les sobretaules llargues. Amb sorral i parc infantil, perquè els petits juguin mentre els grans dinen tranquils.
Grups
Celebracions, dinars de feina i colles grans — truca i ho quadrem.
04 — Qui ens segueix
Prop de la carretera, però amb mig Instagram mirant.
05 — Horaris i ubicació
T'esperem a la C-55, camí de Manresa.
Consulta l'horari
- Dilluns
- Tancat
- Dimarts – Dijous
- 7.00 – 20.00 h · esmorzars i dinars
- Divendres – Diumenge
- 7.00 – 23.00 h · esmorzars, dinars i sopars
AdreçaCarretera de Manresa, C-55, núm. 25
08297 Castellgalí, Barcelona
08297 Castellgalí, Barcelona
Reserves938 33 06 22
Instagram@lacuinadentikus